Torta mil folhas com creme de baunilha e doce de leite

Filé de frango a milanesa

Cheesecake de frutas vermelhas

Arroz doce diet

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de arroz integral
• 200ml de leite de coco
• 1 xícara de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó Tal & Qual Forno e Fogão
• 2 e 1/2 xícara de água (para cozinhar o arroz)
• 1 colher rasa (sopa) de amido de milho ou 2 colheres (sopa) de aveia
• canela em pau a gosto

Modo de preparo: Colocar o arroz integral com a água, o leite de coco, leite em pó, adoçante e a canela na panela de pressão e deixar cozinhar por 10 minutos.

Verificar se o arroz já esta molinho e adicionar o leite com o amido ou a aveia para engrossar um pouco o caldo. Deixar esfriar e servir.

Bolo de iogurte

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• 1 copo de óleo
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar uma fôrma e colocar a massa.

obs: a medida dos ingredientes é feita com o copo do iogurte natural.

Tortinha de coco

Essa receita é super fácil de fazer e é ótima para acompanhar um cafezinho.

Ingredientes:

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100g margarina
• 1 ovo (batido levemente)
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo: Misturar a margarina com o ovo, acrescentar o açúcar e o trigo até formar uma massa homogênea. Colocar um pouco da massa em cada forminha e reservar.

Recheio

• 250g de coco ralado
• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher margarina

Modo de preparo: Coloque o leite condensado, açúcar, coco, as gemas, margarina (nessa ordem) e cozinhe por alguns minutos.

Coloque esta mistura nas tortinhas reservadas e leve ao forno de 20 a 28 minutos.

Dica: Pode congelar por até 2 meses, e quando for comer tirar pela manhã que no cafezinho da tarde já estará descongelado.